Messermacher Kappeller GmbH | Ing. Richard Kappeller | Salzburg

Küchenchef Vollintegral

Art. Nr. 3075

lagernd

Eigenschaften

Gesamtlänge 307 mm
Klinge Damasteel Torsion
Griff Mammut-Elfenbein
Nieten Mosaiknieten

Dieses Messer ist ein wahres Meisterwerk, komplett aus einem Block Torsionsdamast gefertigt, dessen faszinierende Maserung sternenförmige Muster zeigt. Die Griffschalen bestehen aus einer einzigartigen Scheibe eines Mammutstoßzahns, teils kristallisiert, deren Wachstumsringe vom Zentrum ausgehend sichtbar sind. Beeindruckend ist, wie sich die konzentrischen Ringe des Mammutstoßzahns im Muster des Torsionsdamastes widerspiegeln, als ob die Wachstumsringe des Elfenbeins in den Sternen des Damastes widerhallen . Dieses harmonische Zusammenspiel verleiht dem Messer eine außergewöhnliche visuelle Tiefe und macht es zu einem unvergleichlichen Unikat.